Salade de tomates et haricots verts
Ingrédients
* 150 g de haricots verts
* 120 g de tomates
* 30 ml de vinaigrette
* sel
* poivre
Préparation
1/ Blanchir les haricots 7-8 min. Bien les égoutter et secouer pour enlever l'eau.
2/ Réserver et laisser tiédir quelques minutes.
3/ Trancher les tomates et les placer sur les assiettes individuelles. Placer les haricots à côté des tomates.
4/ Arroser de vinaigrette. Saler et poivrer. Servir.
Source: Cuisineaz.com
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